小麦加工技术百度百科

《小麦加工技术》是2003年化学工业出版社出版的图书，作者是郭祯祥。本书简要介绍了小麦及其产品、副产品理化特性的基础上，全面阐述小麦加工全过程。

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小麦加工技术，作者：郭祯祥主编，化学工业出版社 出版，欢迎阅读《小麦加工技术》，读书网|dushu 作 者： 郭祯祥主编 出版社： 化学工业出版社 丛编项： 农产品现代加工技术丛书

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稻谷和小麦的加工技术 第二节小麦的加工制粉技术三农频道

第二节小麦的加工制粉技术小麦是世界上主要的粮食作物，属于最早栽培的作物之一。目前，我国小麦的种植面积和总产量仅次于水稻，居我国粮食作物第二位。小麦是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。小麦的整个

小麦加工技术 《小麦加工技术》是2003年化学 工业 出版社出版的图书，作者是郭祯祥。 本书简要介绍了小麦及其产品、副产品理化特性的基础上，全面阐述小麦加工全过程。

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磨成有一定细度的小麦粉尾磨系统位于心磨系统的中后段,专门处理含有麸屑质 量较次的麦心,从中提出小麦粉 21 小麦粉质量标准 GB135586 等级 灰分 面筋质%（以湿重计） 磁性金属物g/Kg 水分 加工精度气味 口味 特制 一等 特制 二等 标准 按实物标准样品对照

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小麦及其加工产品的简单介绍实用农业技术新浪财经新浪网

一、小麦小麦（TriticumaestivumL）的籽实。可经瘤胃保护。小麦是禾本科植物，总产量居世界第二位。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁

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